1. 碳水化合物 ：月餅的主要成分是面粉，因此富含碳水化合物，它們是人體能量的重要來(lái)源。

2. 脂肪：月餅中常含有較高比例的油脂，尤其是五仁、蛋黃等餡料的月餅，其脂肪含量更是不容小覷。

3. 蛋白質(zhì)：月餅中的蛋白質(zhì)主要來(lái)自面粉以及肉類、蛋黃等餡料，對(duì)維持身體機(jī)能至關(guān)重要。

4. 糖分：月餅的甜味主要來(lái)源于添加的糖或糖漿，以及餡料中的天然糖分。

5. 維生素和礦物質(zhì)：部分月餅餡料，如堅(jiān)果類可能含有維生素E和B族維生素，而含有水果或蔬菜的月餅則可能提供維生素C和礦物質(zhì)。

6. 膳食纖維：若月餅中添加了全谷物或高纖維食材，則能增加膳食纖維的攝入。

以傳統(tǒng)的五仁月餅為例（數(shù)據(jù)出自食安通），一般為100g，熱量為424千卡（米飯116千卡/100g熟重參考），碳水化合物64g，脂肪16g，蛋白質(zhì)8g，膳食纖維3.9g，以及維生素和礦物質(zhì)等。

月餅美味可口，但在享受的同時(shí)，以下健康建議亦不容忽視：

1.查看成分：

（1）選擇糖分、油脂和熱量較低的月餅。

（2）選擇低糖或無(wú)糖月餅：對(duì)于糖尿病患者或糖分?jǐn)z入需要控制的人群，可以選擇低糖或無(wú)糖月餅。但是“無(wú)糖”月餅大多使用甜味劑替代糖分，也應(yīng)適量食用。

（3）選擇脂肪含量較低的月餅，如豆沙、蓮蓉等餡料的月餅通常比五仁、蛋黃餡的月餅脂肪含量低。

（4）選擇含有全谷物、堅(jiān)果或果仁的月餅，這些成分可以增加膳食纖維的攝入。

（5）選擇新鮮水果、蔬菜或其他天然食材作為餡料的月餅，這些通常比加工食品更健康。

2.適量食用：

小小的一塊月餅熱量爆棚，選擇克重小的月餅或和家人分享月餅，不僅有了節(jié)日的氛圍，也可以控制熱量的攝入。

3.DIY月餅：

如果有特殊要求，且條件允許的情況下，可以嘗試自制月餅，這樣可以根據(jù)自己的口味和健康需求調(diào)整食材和糖分、油脂的比例。

4.均衡搭配：月餅中糖和脂肪的含量偏高，食用時(shí)注意搭配其他低熱量食物如蔬菜、水果，保持營(yíng)養(yǎng)均衡。

5.妥善保存：月餅含油量大，易變質(zhì)，保質(zhì)期短，因此儲(chǔ)存條件需特別注意，吃之前注意檢查是否變質(zhì)。